色香味俱全的菜肴可以打开人们的食欲，而一道好菜的香气也很重要，它直接或间接地影响着人们的食欲。然而，菜肴的调味一直是困扰餐饮从业者的一个问题，因为每种原料的香气不同，有些是好的，有些是坏的。如何改善菜肴的香气，使不良香气不会出现？事实上，复合调味料可用于烹饪。
用
复合调味料烹饪可以改善菜肴中的香气，减少菜肴中异味的产生，并且加强菜肴中的特殊香气，通过使用复合调味料也可以改善烹饪过程中流失的香气。
目前，市场上有多种常见调味料。津功夫食品有限公司自主研发的复合调味料具有一定的香味效果，用于菜肴中，可以达到增强菜肴香气的目的，掩盖原材料中的难闻气味，同时，它还可以赋予菜肴诱人的味道。当用于菜肴时，它还可以增强菜肴的味道，它具有纠正异味的功能，还可以满足消费者对不同口味的需求，并且还可以实现调色、抗菌保存和微生物抑制的功能。它被广泛使用，深受消费者喜爱。
