1.正确的添加顺序
当混合各种香精时，应先放入淡香的调味料，然后再添加有浓烈香味的调味料。
2.选择合适的时间添加
在加热后冷却或加工后尝试添加。添加香精的食物不适合长时间暴露在空气中，以避免空气中散发香味。
3.避免化学反应
香辛料和稀释剂在暴露于空气中容易氧化变质，因此应尽量避免香辛料的氧化反应。香精在碱性食物中是不稳定的。例如，香草醛与碳酸氢钠接触后会失去香味，颜色会变成红棕色。
4.掌握适当的添加量需要精确称量。液体调味料通过重量法准确称重。使用时，尽量使调味料均匀地分布在食物中。
可以看出，食用调味料的使用应注意方法，否则只会危害人体健康。因此，如果你在日常生活中需要使用调味料，你必须严格遵循正确的使用方法。对于购买富含调味料的食品，我们应该去正规商家购买，并注意遵守生产日期。
