当我们吃火锅时,我们通常会被火锅的主菜所吸引。无论是羊肉、毛肚火锅、酸汤鱼火锅还是辣子鸡火锅,通通是主菜。点菜时,充满了鸭肠、鱼肉、虾滑或毛肚等。然而,无论主要主菜有多好,没有配料的味道总是不足的。除非是原味爱好者,否则你必须有好的
调味料来搭配,这是火锅的正确方法!
1.八角: 它应该被称为八角茴香,也被称为茴香,这是一种熟悉的香料。它的特点是有香味和微甜的味道。
2.白蔻: 也叫白豆蔻圆豆蔻。
3.白芷:它也可以用作香料。
4.草果: 姜科植物的果实,味道奇怪,不好吃。
5.丁香: 通常用于烹饪。它有强烈的味道。它尝起来有刺舌的味道,它的性味强烈而温暖。烹饪中使用的量应在1至2克之间,不得多用。
6.肉桂: 也被称为肉桂。