什么是咖喱？
1.咖喱是一种由各种香料制成的酱汁。它在印度、泰国和日本都很常见，通常和肉和米饭一起吃。咖喱已经成为亚太地区的主流菜肴之一。
2.咖喱是什么/咖喱的原料是什么？
咖喱是一种由各种香料和
复合调味料制成的酱汁。它是一种由姜黄和各种香料（如香菜籽、肉桂、胡椒、白胡椒、茴香、八角形、孜然等）制成的复合调味料。咖喱的味道因不同的原料类型和比例而异。
3.咖喱的作用是什么/咖喱的营养价值。
（1）咖喱的主要成分是姜黄粉、八角、胡椒、肉桂、丁香和香菜籽，可促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动和食欲。
(2)咖喱能促进血液循环，达到出汗的目的。
（3）咖喱还能帮助伤口复合，预防阿尔茨海默病。咖喱能改善便秘，有利于肠道健康。
4.咖喱的味道是什么/咖喱是什么？
咖喱是一种由各种香料和调味料制成的酱汁。有很多香料可供选择。每种香料都有自己独特的味道，有些辛辣，有些甜。结合在一起，你经常可以制作出各种冲突和和谐的味道。咖喱的味道因原料类型和比例而异。印度咖喱、马来西亚咖喱、泰国咖喱、台湾咖喱和日本咖喱都有自己的特点。
