(一)
复合调味料属于低频、少量、快速消费品。
复合调味料属于消费频率低、单次购买量低、购买人群广、家庭刚需的产品。
(二)复合调味企业数量多，产品迭代速度快。
产品从单一产品时代到大型单一产品时代，再到产品迭代时代。随着消费习惯、消费群体和消费模式的变化，调味料企业需要更快地开发更多的新产品，以满足消费的变化。
(三)定制调味料将成为未来趋势。
定制产品来自渠道的需求。不同的渠道有不同的产品需求，不同的消费模式也为产品定制带来了发展空间。定制调味料包括定制的家庭调味料和定制的餐饮行业调味料，特别是定制的餐饮行业调味料，具有巨大的市场潜力。例如，定制调味料、定制调味料和连锁企业标准化调味料已成为定制调味料的主要类型。
