火锅已经成为我们生活中必不可少的用餐方式。无论是在家中烹饪还是在户外用餐，火锅都以最完美的方式进入我们每个人。火锅以其丰富的菜肴而受欢迎。其次，这是一顿包罗万象的大餐，口味多样。今天，将教您一个简单的
清汤火锅底料的制备方法，可以满足大多数人的需求。
材料：2片梭心骨头，竹笋，豆腐皮，料酒，鸡精，盐，油，姜和葱。
方法：将新鲜的骨头洗净，将其折断，然后放入锅中。然后往锅里加些水，然后用高火烧开。水烧开后，血液会漏出。转低火并缓慢煮沸，通常需要3个小时左右。当汤变白时，加入少许料酒，豆腐皮，竹笋等调味料，一起煮。当汤变成乳白色时关闭火锅。
