如何分辨牛油火锅底料的真假

       牛油火锅底料在市场上很普遍，许多人都喜欢购买。它的主要成分是牛油，辣椒，胡椒粉，盐和其他成分。同时它也是具有不同辛辣口味的火锅底料。
       其实，牛油是从牛身上提取的脂肪，因此会根据天气和温度而变化，简单的理解就是热膨胀和冷收缩的原理，天气炎热时会变软，天气寒冷时会变硬。在市场上出现的假火锅底料，主要成分不是牛油型火锅底料，例如人工替代香料或直接添加石蜡使其凝固，都不会具有热胀冷缩的特征。因此，每个人在购买牛油火锅底料时应注意其成分和手感。