井盐和海盐是两个比较常见的
调味料，它们色调、质量、生产加工难度系数都有很多差别，而营养元素则是相近的，没有太大差别。因而，井盐和海盐哪家好，井盐和海盐哪家好。今天就和小编一起来看看吧。
由来不一样
海盐：要以海面为主要原料
井盐：采自公里深水井下列纯天然卤汁和岩盐成矿
生产难度系数不一样
海盐：除常见主要成份，另外还有很多微生物菌种和其它营养元素，其加工工艺依赖于晒制和纯化。
井盐：井盐相对性海盐当然成分复杂，生产步骤多，需通过真空泵加工的。
颜色不一样
海盐：不一样的产地，进而也会产生不一样的颜色，除开普遍的白色外，也是有黄褐、灰褐色、浅红、暗纯白色的。
井盐：其色调一般为乳白色。
口味味儿不一样
海盐：口感温和，带上矿物和海鲜味的感觉。
井盐：与海盐对比，井盐的香味更温和，通道之后是鲜香先至，盐味来的比较慢，十几秒后，嘴中隐约还有一点回甜。
