芝麻油
调味料不但没有对人体健康有危害成分，并且营养丰富。常吃香油可调毛细管的扩散作用，增强人体细胞对氧的吸收力，改善微循环，推动性腺发育，减缓衰老维持春青。因此香油是服用品质高，营养高优良的植物油。
小磨香油关键使用的是“水代法”生产制造。
石磨盘研磨。石磨全过程低温、低电压，流程环境温度仅60—65℃，更不会毁坏芝麻油里的芬芳味成分及功能营养成分成分。
水代法取油。选用高品质生活用水真正实现油分离出来，取油全过程不用增加一切化学溶剂，因此不存在任何有机化学溶剂残留。与此同时，水代法生产工艺流程使对人体健康有影响的重金属超标由于比重要但从芝麻油中沉淀了出去，因而，这个方法制得的香油是彻底健康的生活。
香油一般超一年过期。香油非常容易质变，在常温储放不要超过一年，主要原因是香油质变是一个渐变色的一个过程，它渐变色的一个过程并不是可用鼻子和双眼能分析判断的，为了能自己的健康，尽量在保存期内以有限的时间吃了，防止长期储放。
在储存时，每一次放到大约500克油加入一些食盐，并把瓶塞塞盖紧不断摇晃，让盐融化，在暗的地方放上三天，然后把沉积后芝麻油倒入清洗干净深棕色玻璃瓶子中，把外盖盖上，放进遮光处储存就行了，随吃随用。
