产品中心 为餐饮企业提供产品方案
  • 椰子鸡火锅底料

    椰子鸡火锅底料

    产品风味特点描述:椰子是一种营养价值丰富的水果,含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素和钾、钙、镁等矿物质。有补益脾胃、利尿、生津、杀虫的功效; 产品详情:使用配料信息:椰肉、椰果粒、鸡骨、鸡精、味精、食用盐······ 多种吃法:①火锅:椰子鸡火锅底料100克加500-600克水,然后放入枸杞、党参、大葱节、生姜片进行点缀,待煮沸后即可涮煮各种食材;②中式菜肴:可用于制作椰子鸡汤、冒...

  • 菌汤火锅底料

    菌汤火锅底料

    产品风味特点描述: ①  特加野生黄牛肝菌和美味牛肝菌,味道鲜美,营养丰富; ②  特加真实香菇粒,菌香浓郁,汤鲜味美 ,体现产品的价值感。 ③  菌体经过研磨全部入料,充分提取菌类中的有效成分,香味醇厚;产品详情: 使用配料信息:牛肝菌、香菇、鸡油、水、鸡精、味精、食用盐多种吃法: ①火锅:菌汤火锅底料100克加1000-1200克水,然后放入适...

  • 牛油火锅底料

    牛油火锅底料

    产品风味特点描述:牛油油脂风味浓郁、麻辣口味突出、香而不膻、辣而不燥;产品详情:使用配料信息:牛油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、鸡精、味精、食用盐多种吃法:①火锅:牛油火锅底料100克加300--500克水或骨汤,然后放入干辣椒、红花椒、大葱节、生姜片进行点缀,待煮沸后即可涮煮各种食材;②中式菜肴:可用于制作毛血旺、冒菜、串串香、烤鱼等菜品;③使用比例1:3-1:5;...

  • 麻辣青椒火锅底料

    麻辣青椒火锅底料

    产品风味特点描述:新鲜青椒、清爽鲜辣,精选花椒、麻味十足产品详情:使用配料信息:菜籽油、大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、鸡精、味精、食用盐多种吃法:①火锅:麻辣青椒火锅底料100克加300-400克水,然后放入青线椒、冻青花椒、大葱节、生姜片进行点缀,待煮沸后即可涮煮各种食材;②中式菜肴:可用于制作青椒鸡块、冒菜、串串香、烤鱼等菜品;③使用比例1:3-1:4;...

  • 清汤火锅底料

    清汤火锅底料

    产品风味特点描述: 选用优质大骨高汤,滋补食材 ;骨汤是从鸡骨、猪骨、骨髓,加入香辛料,经高温蒸煮、搅拌、离心、冷冻等工艺制作而成的高浓缩型汤料,搭配枸杞、红枣,口味清淡、滋补养生;产品详情: 使用配料信息:猪骨、当归精粉、鸡精、味精、食用盐;多种吃法: ① 火锅:清汤火锅底料100克加1000-1200克水,然后放入适量的猪棒骨、党参、番茄片、玉米进行点缀,待煮沸后即可涮煮各种食材;...

  • 清油火锅底料

    清油火锅底料

    产品风味特点描述: 低温慢熬、仅提取油脂的头道原香、颜色清亮、清香味浓郁;产品详情: 使用配料信息:大豆油、鸡油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、鸡精、味精、食用盐多种吃法: ①火锅:清油火锅底料100克加300--500克水或骨汤,然后放入干辣椒、红花椒、大葱节、生姜片进行点缀,待煮沸后即可涮煮各种食材; ②中式菜肴:可用于制作麻辣香锅、干锅鸡、烤鱼等菜品; ③使用比例1:3-1:...

  • 酸辣金汤火锅底料

    酸辣金汤火锅底料

    产品风味特点描述: 精选优质金瓜及黄灯笼椒,使其口感更佳绵长、辣而不燥;产品详情: 使用配料信息:大豆油、南瓜、黄灯笼椒、咸蛋黄、泡姜、鸡精、食用盐多种吃法: ① 火锅:酸辣金汤火锅底料100克加300-400水或骨汤,然后放入适量的柠檬片、番茄片进行点缀,待煮沸后即可涮煮各种食材; ② 中式菜肴:可用于制作金汤鱼、金汤肥牛、冒菜等菜品; ③ 使用比例1:3-1:4;...

  • 鱼油火锅底料

    鱼油火锅底料

    产品风味特点描述:低温慢熬、仅提取油脂的头道原香、颜色清亮、鲜香绵长;产品详情:使用配料信息:鱼油、牛油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、鸡精、味精、食用盐多种吃法:①火锅:鱼油火锅底料100克加300--500克水或骨汤,然后放入干辣椒、红花椒、大葱节、生姜片进行点缀,待煮沸后即可涮煮各种食材;②中式菜肴:可用于制作毛血旺、冒菜、串串香、烤鱼等菜品;③使用比例1:3-1:5;注:分为清香型和浓香...

  • 番茄火锅底料

    番茄火锅底料

    产品风味特点描述: ① 精选新疆番茄酱,添加新鲜番茄; ② 酸甜适口,清鲜味美; ③ 富含番茄红素 番茄红素是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一; 番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E。产品详情: 使用配料信息:番茄酱(鲜番茄)、大豆油、水、鸡精、味精、食用盐多种吃法: ①火锅:番茄火锅底料100克加...

  • 柠檬金汤烤鱼调味料

    柠檬金汤烤鱼调味料

    产品风味特点描述:金瓜搭配新鲜柠檬使其颜色和口味香色更加巴适;产品详情:使用配料信息:大豆油、新鲜柠檬、南瓜、泡姜、白酒、鸡精、味精、食用盐······多种吃法:① 烤鱼:柠檬金汤烤鱼调味料100克加300-400克水,锅中洗净后放入适量的色拉油烧热后放入大葱节、生姜...

  • 蒜香烤鱼调味料

    蒜香烤鱼调味料

    产品风味特点描述:蒜香味浓郁、香而不“辣”;产品详情:使用配料信息:鲜大蒜、大豆油、蒜粉、鸡精、味精、食用盐······使用方法:① 烤鱼:蒜香烤鱼调味料100克加300-400克水,锅中洗净后放入适量的色拉油烧热后放入大葱节、...

  • 紫苏烤鱼调味料

    紫苏烤鱼调味料

    产品风味特点描述:精选天然香料搭配紫苏,低温慢熬,紫苏风味浓郁;产品详情:使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、紫苏、香辛料、白酒、鸡精、味精、食用盐······多种吃法:① 烤鱼:紫苏烤鱼调味料100克加300-400克水,锅中洗净后放入适量的色拉油烧热后放入大葱节、生...

  • 虎松茸烤鱼调味料

    虎松茸烤鱼调味料

    产品风味特点描述:精选天然香料搭配新鲜虎松茸菌,营养丰富,口感爽脆,香辣鲜香;产品详情:使用配料信息:大豆油、鲜虎松茸、辣椒、花椒、白酒、鸡精、味精、食用盐······使用方法:虎松茸烤鱼调味料100克加300-400克水,锅中洗净后放入适量的色拉油烧热后放入大葱节、...

  • 藤椒烤鱼调味料

    藤椒烤鱼调味料

    产品风味特点描述:新鲜青椒、清爽鲜辣,精选花椒、清香十足产品详情:使用配料信息:菜籽油、大豆油、辣椒、花椒、白酒、鸡精、味精、食用盐······使用方法:①烤鱼:藤椒烤鱼调味料100克加300-400克水,锅中洗净后放入适量的色拉油烧热后放入大葱节、生姜片、大蒜粒,继...

  • 青花椒烤鱼调味料

    青花椒烤鱼调味料

    产品风味特点描述:新鲜青椒、清爽鲜辣,精选花椒、麻味十足产品详情:使用配料信息:菜籽油、大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、鸡精、味精、食用盐······多种吃法:①烤鱼:青花椒烤鱼调味料100克加300-400克水,锅中洗净后放入适量的色拉油烧热后放入大葱节、生...

  • 番茄烤鱼调味料

    番茄烤鱼调味料

    产品风味特点描述: ① 精选新疆番茄酱,添加新鲜番茄; ② 酸甜适口,清鲜味美; ③ 富含番茄红素产品详情: 使用配料信息:番茄酱(鲜番茄)、大豆油、自来水、鸡精、味精、食用盐······多种吃法: ①烤鱼:番茄烤鱼调味料100克加300-400克...

  • 酸菜烤鱼调味料

    酸菜烤鱼调味料

    产品风味特点描述:精选四川泡酸菜,低温慢熬,酸菜香味浓郁,略带酸辣味;产品详情:使用配料信息:酸菜、大豆油、猪油、泡辣椒、泡姜、泡小米椒、鸡精、味精、盐······多种吃法:① 烤鱼:酸菜烤鱼调味料100克加300-400克水,锅中洗净后放入适量的色拉油烧热后放入大葱...

  • 泡椒烤鱼调味料

    泡椒烤鱼调味料

    产品风味特点描述:精选四川泡椒,低温慢熬,泡椒香味浓郁;产品详情:使用配料信息:大豆油、泡辣椒、泡姜、泡小米椒、香辛料、鸡精、味精、盐多种吃法:① 烤鱼:泡椒烤鱼调味料100克加300-400克水,锅中洗净后放入适量的色拉油烧热后放入大葱节、生姜片、大蒜粒,继续炒香,然后放入烤鱼调味料搅拌均匀,下入水烧沸后浇在烤好的鱼上,进行点缀即可;② 中式菜肴:可用于制作泡椒鱼片、泡椒牛蛙等菜品;③ 使用比例...

  • 虎松茸鲜菇酱(原味)

    虎松茸鲜菇酱(原味)

    产品风味特点描述: 产地直送鲜虎松茸、营养丰富、口感爽脆;产品详情: 使用配料信息:虎松茸(添加量≥50%)、大豆油、腊八豆、洋葱、泡姜(酱腌菜)、食用鸡油、鸡精调味料、谷氨酸钠、白砂糖、白酒多种吃法: ① 面条、米饭、米粉取适量酱料拌均匀吃着更得劲; ② 用于馒头夹心作为调味、食材口味更美; ③ 凉拌菜或者炒菜适量加入增加口感; ④ 用于火锅小料、蘸料增加产...

  • 虎松茸鲜菇酱(香辣味)

    虎松茸鲜菇酱(香辣味)

    产品风味特点描述: 产地直送鲜虎松茸、营养丰富、口感爽脆、香而不燥;  产品详情:使用配料信息:食用植物油、虎松茸(添加量≥19%)、郫县豆瓣、辣椒、洋葱、生姜、鸡精调味料、白酒、谷氨酸钠、白砂糖、食用盐、香辛料多种吃法:①面条、米饭、米粉取适量酱料拌均匀吃着更得劲;②用于馒头夹心作为调味、食材口味更美味;③凉拌菜或者炒菜适量加入增加口感;④用于火锅小料、蘸料增...

  • 虎松茸鲜菇酱(鲜辣味)

    虎松茸鲜菇酱(鲜辣味)

    产品风味特点描述: 产地直送鲜虎松茸、营养丰富、口感爽脆;产品详情: 使用配料信息:虎松茸(添加量≥48%)、大豆油、辣椒、洋葱、大蒜、食用盐、鸡精调味料、谷氨酸钠、白酒、郫县豆瓣、白砂糖多种吃法: ① 面条、米饭、米粉取适量酱料拌均匀吃着更得劲; ② 用于馒头夹心作为调味、食材口味更美味; ③ 凉拌菜或者炒菜适量加入增加口感; ④ 用于火锅小料、蘸料增加产品...

  • 虎松茸鲜菇酱(藤椒味)

    虎松茸鲜菇酱(藤椒味)

    产品风味特点描述: 产地直送鲜虎松茸、营养丰富、口感爽脆、清香味浓郁;  产品详情:使用配料信息: 辣椒、虎松茸(添加量≥19%)、食用植物油、食用盐、大蒜、蚝油、食用鸡油、鸡精调味料、白砂糖、泡姜、谷氨酸钠、洋葱、花椒多种吃法:①面条、米饭、米粉取适量酱料拌均匀吃着更得劲;②用于馒头夹心作为调味、食材口味更美味;③凉拌菜或者炒菜适量加入增加口感;④用于火锅小料...

  • 小龙虾调味料(香辣味)

    小龙虾调味料(香辣味)

    产品风味特点描述: ① 油脂的颜色清亮; ② 油脂风味浓 郁、回味绵长;产品详情: 使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、鸡精、味精、盐使用方法: 色拉油35克烧热,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大葱段10克炒出香气后加入小龙虾酱料100克,加入合计约500克左右已过油的小龙虾,翻炒均匀后加入200克左右的水及200克左右的啤酒中火烧至出香,汤汁略少后即可出锅装盘...

  • 小龙虾调味料(油焖大虾)

    小龙虾调味料(油焖大虾)

    产品风味特点描述: 油脂香味浓郁、香甜适口;产品详情: 使用配料信息:大豆油、十三味香辛料、白糖、鸡精、食用盐使用方法: 色拉油35克烧热,加入大蒜粒50克炒出香气后加入小龙虾酱料100克,加入合计约500克左右已过油的小龙虾,翻炒均匀后加入200克左右的水及200克左右的啤酒中火烧至出香,汤汁略少后即可出锅装盘食用。  ...

  • 小龙虾调味料(蒜香味)

    小龙虾调味料(蒜香味)

    产品风味特点描述:蒜香味浓郁、香而不"辣";产品详情:使用配料信息:鲜大蒜、大豆油、蒜粉、鸡精、味精、食用盐使用方法:色拉油35克烧热,加入大蒜粒50克炒出香气后加入小龙虾酱料100克,加入合计约500克左右已过油的小龙虾,翻炒均匀后加入200克左右的水及200克左右的啤酒中火烧至出香,汤汁略少后即可出锅装盘食用。...

  • 小龙虾调味料(十三香味)

    小龙虾调味料(十三香味)

    产品风味特点描述:十三香风味浓郁、回味绵长;产品详情:使用配料信息:大豆油、十三味香辛料、白糖、鸡精、食用盐使用方法:色拉油35克烧热,加入大蒜粒50克炒出香气后加入小龙虾酱料100克,加入合计约500克左右已过油的小龙虾,翻炒均匀后加入200克左右的水及200克左右的啤酒中火烧至出香,汤汁略少后即可出锅装盘食用。...

  • 小龙虾调味料(麻辣味)

    小龙虾调味料(麻辣味)

    产品风味特点描述:① 油脂的颜色清亮;② 麻辣味十足。产品详情:使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、鸡精、味精、盐使用方法:色拉油35克烧热,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大葱段10克炒出香气后加入小龙虾酱料100克,加入合计约500克左右已过油的小龙虾,翻炒均匀后加入200克左右的水及200克左右的啤酒中火烧至出香,汤汁略少后即可出锅装盘食用。...

  • 牛蛙调味料(紫苏味)

    牛蛙调味料(紫苏味)

    产品风味特点描述: ① 油脂的颜色清亮; ② 萃取香辛料原始香味。产品详情: 使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、紫苏、香辛料、白酒、鸡精、味精、食用盐使用方法: 色拉油35克烧热,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大葱段10克炒出香气后加入紫苏牛蛙酱料100克,加入合计约200克左右已过油的喜好的食材及300克牛蛙翻炒出香,即可起锅食用。  ...

  • 牛蛙调味料(香辣味)

    牛蛙调味料(香辣味)

    产品风味特点描述:① 低温能保留香辛料的香味;② 低温不破坏油脂的不饱和脂肪酸;③ 熬煮时间长,充分萃取出香辛料的香味;④ 香辣味十足。产品详情:使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、鸡精、味精、盐使用方法:色拉油35克烧热,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大葱段10克,炒出香气后加入香辣牛蛙酱料100克,加入合计约200克左右已过油的喜好的食材及300克牛蛙翻炒出香,即可起锅食用...

  • 牛蛙调味料(青花椒味)

    牛蛙调味料(青花椒味)

    产品风味特点描述:① 新鲜青椒、清爽鲜辣;② 精选花椒、麻味十足。产品详情:使用配料信息:菜籽油、大豆油、辣椒、花椒、白酒、鸡精、味精、食用盐使用方法:色拉油35克烧热,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大葱段10克,炒出香气后加入青花椒味牛蛙酱料100克,加入合计约200克左右已过油的喜好的食材及300克牛蛙翻炒出香,即可起锅食用。...

  • 牛蛙调味料(仔姜味)

    牛蛙调味料(仔姜味)

    产品风味特点描述:① 油脂的颜色清亮;② 泡姜味浓郁。产品详情:使用配料信息:泡仔姜、大豆油、泡椒、香辛料、白酒、鸡精、味精、食用盐使用方法:色拉油35克烧热,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大葱段10克,炒出香气后加入泡仔酱牛蛙酱料100克,加入合计约200克左右已过油的喜好的食材及300克牛蛙翻炒出香,即可起锅食用。...

  • 牛蛙调味料(麻辣味)

    牛蛙调味料(麻辣味)

    产品风味特点描述: ① 低温能保留香辛料的香味; ② 低温不破坏油脂的不饱和脂肪酸; ③ 熬煮时间长,充分萃取出香辛料的香味; ④ 麻辣味十足。产品详情: 使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、鸡精、味精、盐使用方法: 色拉油35克烧热,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大葱段10克,炒出香气后加入麻辣牛蛙酱料100克,加入合计约200克左右已过油的喜好的食材...

  • 香锅调味料(酱香味)

    香锅调味料(酱香味)

    产品风味特点描述:酱香味浓郁,回味无穷。产品详情:使用配料信息:食用植物油、花生酱、芝麻酱、甜面酱、鸡精调味料、白砂糖······使用方法:色拉油35克烧热,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大葱段10克,炒出香气后加入麻辣香锅酱料100克,加入合计约500克已过油的虾...

  • 香锅调味料(藤椒味)

    香锅调味料(藤椒味)

    产品风味特点描述:①. 新鲜青椒、清爽鲜辣;②. 精选花椒、麻味十足。产品详情:使用配料信息:食用植物油、辣椒、花椒、食用鸡油、鸡精调味料、白砂糖······使用方法:色拉油35克烧热,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大葱段10克,炒出香气后加入麻辣香锅酱料100克,...

  • 香锅调味料(麻辣味、香辣味)

    香锅调味料(麻辣味、香辣味)

    产品风味特点描述:精选天然香料,低温慢熬,滋味浓郁,麻辣鲜香,酱体浓稠红亮。产品详情:使用配料信息:食用植物油、辣椒、花椒、食用鸡油、鸡精调味料、白砂糖······使用方法:色拉油35克烧热,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大葱段10克,炒出香气后加入麻辣香锅酱料10...

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关于我们 连锁店调味料私人订制

广东津功夫食品有限公司

         广东津功夫食品有限公司,位于广东省肇庆市国家高新区,占地面积约2.5万平方米,是以专业研发、生产、销售复合调味品及火锅底料为主的现代化食品企业。      "津功夫"为公司注册商标。公司拥有四大调味品专用生产车间及国内领先的生产工艺;装备有反应釜、电磁炒锅、天然气炒锅、蒸煮生产线、各型号全自动包装机、冷封生产线等先进生产设备,年生产能力达2万吨;配备有微检、重金属、金检、水分、折光等检测设备。        公司依照国家食品安全法,采用GMP及ISO管理标准,已先后通过ISO-22000质量管理体系认证、HACCP认证。        公司研发团队由公司创始人亲自带队,立足当下,不断创新,将在调味品行业20余年的潜心研究成果变为现实,精品辈出,为客户创造更多、更好的价值。公司以川味调味品为根,以客户需求为本,开发了复合调味品及火锅底料两大板块的系列产品。复合调味品板块涵盖:

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完整的生产链

完整的生产链

多条各种调味料及香辛调味料的生产线。

强大的生产能力

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调味料系列产品最高产能:1000T/月。

先进的生产设备

先进的生产设备

全自动粉碎、搅拌,全自动温控蒸煮、干燥设备。

齐全的检测设备

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微检、重金属、金检、水分、折光等检测设备。

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