餐厅每个月都关门，新老板经常一个接一个地进来开业。商场里的一些餐馆，很多人进来就倒闭了。如果你想在商场里开一家香店，你必须满足两个条件：第一，客户单价高，我们称之...
2022-04-22 147
在炎热的夏夜，有一种叫做烧烤的食品文化，已经成为成千上万人用来消除整天痛苦的快乐标准配置。烧烤一直是食客100%有吸引力的特色食品。今天，将与大家分享这种特色食品的 复...
2022-04-22 83
天气越来越冷了。很多人会选择在家吃火锅，因为吃完后全身都很暖和舒适。在家做火锅会更干净，更划算。然而，当你在家做火锅时，很多人总是不知道如何选择火锅底料。今天，将...
2022-04-21 165
随着全国各地恢复工作和生产，人们再次涌入餐厅。发现菜单栏越来越薄，其中不乏一些好的知名品牌餐厅。 自然，这不是肺炎疫情造成的，而是持续两年的发展趋势。餐馆越来越懒了...
2022-04-21 134
市场上的火锅底料因工艺和成品而异。目前也不同。目前，市场上有两种火锅底料，一种是牛油和底料混合的牛油火锅底料，另一种是牛油和底料分开的火锅底料。哪一个更好？如何选...
2022-04-20 190
火锅里有很多食物。可以点任何喜欢的东西。藕片在火锅开水中煮的软糯可口，香辣可口。不过，除了火锅，食物也有火锅的核心，这就是火锅调味料。如果火锅调味料调味不好，无论...
2022-04-20 160
如果你问成都的火锅好吃吗？那么答案是肯定的；如果你问成都市场的火锅有什么区别，为什么业务差距大，回答是不同底料的影响。不同 火锅底料 的价格不同，体现在质量上。 为了...
2022-04-19 125
复合调味料 作为基本调味料的衍生类别，本质上与业务有很强的相似性。它们都是满足客户口味要求的业务，具有必要的特点，具有较强的抗周期工作能力。我们将从业务本质、行业发...
2022-04-19 71
各种 调味料 都有的特定口味成分，这与调味料的化学成分性质密切相关，其他化学成分会引起不同的口味。我们常用的调味料主要有酸、咸、甜、辣、新鲜、香、苦等。让我们分析一...
2022-04-18 119
如今，重庆火锅遍地开花。走在中国的任何一个城市，几乎都能闻到重庆火锅独特的麻辣香味。但是很多火锅师傅在调制重庆火锅的时候，或多或少都会出现一些问题。在这里介绍了调...
2022-04-18 82
